This post is also avaliable in
Portionen:
1 Portion
Fertig in:
25 min
Kosten:
2 $
Kalorien:
200 kcal
Einleitung
Über diese Rezept
Hallo! Dieses vegane Käsekuchenrezept ist: Schnell, einfach, kalorienarm, proteinreich und vegan! Ich kann dieses Rezept allen empfehlen, die ein Last-Minute-Dessert möchten, es aber dennoch etwas gesünder wollen, da man den Industriezucker ersetzen kann, wenn man dies nicht möchte. Enjoy!
Zutaten
- 400g veganes Skyr
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Packung Vanille Pudding Pulver
- 3 EL Zucker (oder Erythrit)
- etwas Früchte deiner Wahl
- (opt.) etwas Vanille/Zitronenschale
Du kannst jede Art von Obst verwenden, ich habe beschlossen, einige gefrorene Blaubeeren darüber zu geben. Aber auch Früchte wie Kirschen und Clementinen sind lecker.
Extra Tipp:
Bevor du die Mischung in eine Form gießt, fette sie ein wenig mit etwas veganer Butter oder Öl ein.
Schritt für Schritt Zubereitung
Schritt 1
Mische die trockenen Zutaten und füge den veganen Skyr und Zitronensaft hinzu.
Schritt 3
Gieße die Mischung in eine ofenfeste Form und füge einige Früchte hinzu.
Schritt 2
Jetzt könnte man mehr Vanille- oder Zitronenschale hinzufügen. Ich habe mehr von beidem hinzugefügt.
Schritt 4
Gebe es 20 Minuten lang bei 180 ° C in den Ofen. Lass es abkühlen und iss es! : )
Hi, my name is Violetta and I’m from Austria. I have always longed for delicious, simple, and healthy snacks or meals. Since I have never really found such ideas…
