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Portionen:

1 Portion

Fertig in:

10 min

Price:

2 $

Kalorien:

250 kcal

Einleitung

Über diese Rezept

Hi! Dieser vegane Mango Lassi ist leicht, cremig, frisch und absolut perfekt als kühler Snack! Er ist zuckerfrei und sehr gesund, da er Mango, Kurkuma, Ingwer usw. enthält. Ich denke, man könnte sogar etwas Proteinpulver hinzufügen! Auf diese Weise wäre es ein perfekter pre-workout Snack :) Enjoy! Enjoy! 

Zutaten

  • 100g veganen Joghurt (z.B. Soja)
  • 100ml Pflanzenmilch
  • 1 Banane
  • 150g Mango
  • 50g Süße
  • 1 TL Kurkuma
  • eine Prise Vanille

Du kannst jede Art von gemahlenen Nüssen verwenden aber ich nehme nur Mandeln wie die originalen Zimtsternen.

Extra Tipp:
Ich persönlich mag sie eher weich und saftig, deshalb backe ich sie nicht sehr lang. Solltest du sie knuspriger mögen, muss man sie einfach etwas länger backen.

Schritt für Schritt Zubereitung

Schritt 1

Blend all the ingredients together and add plantmilk as you like it. More thick or runny.

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